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食谱/豆浆
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豆制饮品
白豆浆
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黄豆放在水中浸泡约8个小时。
黄豆泡发后,将黄豆磨碎或用粉碎机打碎。
接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。
将生豆浆加水以小火煮沸,将浮起的泡沫捞出,持续5至10分钟。
常加糖与少许的盐进行调味。
黑豆浆
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黑豆放在水中浸泡约24个小时。
黑豆泡发后,将黑豆磨碎或用粉碎机打碎。
接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。
将生豆浆加水以小火煮沸,将浮起的泡沫捞出,持续5至10分钟。
常加糖与少许的盐进行调味。
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豆浆