食譜/立體蛋糕

立體蛋糕，又稱為3D蛋糕、立體造型蛋糕、造型蛋糕，是新派西式蛋糕的一種，在歐美地區非常流行，也在香港逐漸普及。立體蛋糕的賣點主要是外觀，講求把蛋糕製作成特定的立體形狀。