食谱/生菜米纸虾卷

材料

• 高丽菜丝
• 九层塔（或薄荷叶）
• 虾仁
• 上等纸米

做法

将上等纸米泡水软化，吸干水分后，依序将高丽菜丝、九层塔、川烫过的虾仁放到纸米上卷起包紧。

沾酱

鱼露、糖、辣椒末、柠檬汁