首页
随机
登录
设置
资助我们
关于维基教科书
免责声明
搜索
食谱/枸杞糕
语言
监视
编辑
<
食谱
枸杞糕是一个做法非常简单的甜品。
成品
制作方法(视频)
目录
1
用料
2
工具
3
做法
4
变种
用料
编辑
枸杞适量(分量随个人口味而定)
黄冰糖适量(分量随个人口味而定,由于市售的枸杞带酸味,建议尽可能多放糖;黄冰糖能给予色泽和味道,不建议用其他甜味剂代替)
热开水500毫升
鱼胶粉18克(分量随个人口味而定)
工具
编辑
若干个碗
匙子
筛子
做法
编辑
预备一碗枸杞和黄冰糖,加入热开水(预留一点热开水供下一个步骤使用),轻轻搅拌,然后静置或搅拌约十分钟。
把鱼胶粉溶在少许热开水,再把溶液经筛子倒进刚才的枸杞水里面。
轻轻搅拌混合物,再放到冰箱冷藏室,冷藏两至五个小时,食用。
变种
编辑
可以因应个人口味加入山楂和圆肉。