生物化学与分子生物学/代谢的整合与调节

代谢的整合与调节- 代谢的整体性 - 代谢调节的主要方式 - 体内重要组织和器官的代谢特点
代谢(metabolism)是指机体活细胞内的全部化学变化，其反应几乎全部是酶促反应。代谢是生命活动的物质基础。经消化、吸收获得的营养物质（如糖类、脂质和蛋白质等）在体内进行各种代谢过程，一方面将营养物质分解氧化、释出能量以满足生命活动的需求，另一方面机体进行各种合成代谢以提供自身所需的结构成分。因此，代谢分为分解代谢和合成代谢，由许多代谢途径组成，每一条代谢途径又包含一系列前后有关的酶促反应。有些不同的代谢途径会分享某些共同的酶促化学反应，所以，各种代谢途径相互联系、相互作用、相互协调和相互制约，形成一个网状的整体，即代谢具有整体性。
为了适应不断变化的内、外环境，机体需要不断调节各种物质的代谢方向、流量和速率，从而使体内物质的代谢有条不紊地进行，即代谢具有可调节性。
机体各组织、器官除了具有一般的基本代谢外，还具有各自不同的代谢特点，以适应相应的功能需要。这是由于这些组织、器官的细胞中形成了特定的酶谱，即不同的酶系种类和含量。