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食谱/可乐饼
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食譜
使用材料
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马铃薯(5-6颗)
绞肉(300-400公克)
玉米粒(一罐)
牛奶(适量)
面粉
面包粉
盐
蛋(打成蛋液)
作法
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先把马铃薯煮熟沥干,并把其压碎,并洒适量的盐和胡椒粉。
加入绞肉和玉米粒(如果喜欢吃肉或者玉米者,可以增加其份量)。
加入适量的牛奶。
做成饼状。
依序沾上面粉、蛋液和面包粉。
丢入180-200度的油中,炸到金黄色即可。