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使用材料编辑

  • 馬鈴薯(5-6顆)
  • 絞肉(300-400公克)
  • 玉米粒(一罐)
  • 牛奶(適量)
  • 麵粉
  • 麵包粉
  • 蛋(打成蛋液)

作法编辑

  • 先把馬鈴薯煮熟瀝乾,並把其壓碎,並灑適量的鹽和胡椒粉。
  • 加入絞肉和玉米粒(如果喜歡吃肉或者玉米者,可以增加其份量)。
  • 加入適量的牛奶。
  • 做成餅狀。
  • 依序沾上麵粉、蛋液和麵包粉。
  • 丟入180-200度的油中,炸到金黃色即可。