食材

食譜 | 食材 | 烹飪方法

食材是製作菜品時所需要的原料。

如果您想了解菜品製作的步驟、過程，請參見：食譜、烹飪方法。

穀物

麵粉

蔬菜

水果

/鱷梨

畜禽肉

乳製品

卵

油脂

海產品

蜜

香草、香料

堅果、種子

醬料

/黑椒汁

發酵劑

甜味劑

其他

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