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食譜/香蒜吐司
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食谱
這是一道非常易做,且十分好吃的飽餐點心.
目次
1
使用材料
2
使用工具
3
步驟
4
附註
使用材料
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蒜瓣..8瓣
細糖..一小匙
食鹽..1/3小匙
奶油..50公克
使用工具
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刀子或者磨蒜器
步驟
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蒜頭去皮後切或磨細。
50公克奶油中的一小匙先放入鍋中加熱溶化。
再加入蒜頭末拌炒至蒜末變成金黃色,熄火。
最後再加入剩餘的奶油拌勻放入容器待涼抹上烤過的吐司即可。
附註
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蒜末不建議使用磨蒜器或食物調理機處理,因為磨出的汁液會酸!