首页
随机
登录
设置
资助我们
关于维基教科书
免责声明
搜索
食谱/绿豆薏仁汤
语言
监视
编辑
<
食譜
本食谱使用的加热器材为瓦斯炉。
材料
编辑
绿豆
薏仁
糖
水
绿豆薏仁和水的体积比为1:10,其中绿豆和薏仁的比例可依个人喜好调整
作法
编辑
像洗米一样洗生的绿豆和薏仁
加水
不用事先泡绿豆薏仁。盖上锅盖直接开大火煮至沸腾
水滚后熄火焖30分钟
重复步骤3、4一次
加糖搅拌,至喜好甜度
图示
编辑
绿豆汤和绿豆薏仁汤煮法可以一样。图中以绿豆汤进行示范。
洗绿豆
加水
大火至滚
焖30分钟后再煮滚一次,再焖30分钟(放焖烧锅就不用滚第二次)
闷了一个晚上后的样子(焖太久了...)
加糖