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食材

食譜 | 食材 | 烹飪方法

食材是製作菜品時所需要的原料。

如果您想了解菜品製作的步驟、過程，請參見：食譜、烹飪方法。



穀物

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麵粉

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蔬菜

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水果

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畜禽肉

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乳製品

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卵

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油脂

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海產品

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蜜

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香草、香料

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堅果、種子

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醬料

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發酵劑

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甜味劑

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其他

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