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初中化学/物质的组成和构成

物质是什么?编辑

 
物质具有质量和体积,如这块绿茵场和上面的足球。

任何具有质量和体积的东西都是物质 (matter)。物质组成了宇宙间的万物,鲜花、大海、绿草、牛奶、足球,甚至空气都是物质的具体体现。

一般情况下,在科学领域之外,质量用以描述物体有多重。然而,质量 (mass) 其实是物体惯性大小的度量。它和重量成比例,一个物体质量越大,它的重量也越大。但质量和重量并不相同,重量是万有引力作用于物体上产生的力的度量。质量的国际标准计量单位是千克。1 千克的标准是多少呢?国际单位制中定义,1 千克和国际千克原器 (International Prototype Kilogram) 的质量相等。国际千克原器由一种合金制成,其中 90% 是铂,10% 是铱(质量比)。它是高度和直径均为 39.17mm 的直立圆柱体。不同的是,原子质量有另一套衡量标准。

? 想一想 ? 20千克的羽毛和20千克的砖哪个更重?

体积 (volume) 是物体所占空间大小的度量。jopds以直接用带刻度的仪器测量,也可以通过测量一些长度间接得到体积。比如,量筒就是一种刻度均匀的仪器,最小刻度值通常是 1 毫升或 10 毫升。只要将液体倒入量筒,就可以通过刻度值读数读出液体的体积。因为体积会随着温度变化发生改变,所以使用带刻度的仪器通常有一定条件。对于木块这样的立方体,其体积可以由其长、宽、高相乘得到。

基本微粒编辑

 
红色粒子是质子(proton),黑色粒子是中子(neutron),蓝色粒子是电子(electron)。

组成物质的最基本单位是原子 (atom)。

一个原子包含着一个原子核和一些围绕着原子核高速运动的电子。在原子核中又有质子和中子。一个原子的质量几乎都集中在其原子核上。因此,如果一个原子含有 3 个质子、5 个中子、3 个电子,那么这个原子的原子量大约是 8。质子和电子都带电荷,一个质子带一个单位正电荷,一个电子带一个单位负电荷。而中子是电中性的——它不带电荷。

许多点连在一起就成了线。原子也一样,许多原子结合在一起形成的原子团叫分子 (molecule)。将两个原子结合在一起的力称为化学键 (chemical bond)。大部分原子能容易地与其他一个或几个原子形成化学键。

有些分子内可能含有很多个原子,比如十几亿个,而有些分子却只含有 2 个原子。水分子就是比较简单的分子之一,它的化学式是 H2O,代表一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。如果将一滴水放大到能看清其中的水分子,你会发现即使是一滴水,也包含了数量巨大的水分子。

原子核外有电子,当一个原子或原子团由于某些原因失去或者得到了一些电子时,就形成了离子 (ion)。