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初中化学/饱和溶液与不饱和溶液

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饱和溶液 (saturated solution) 是指在一定温度、一定量的溶剂下,不能再溶解某种溶质的溶液。不饱和溶液 (unsaturated solution) 则是在一定温度、一定量的溶剂下还可以继续溶解某种溶质的溶液。

  • 过饱和溶液 (supersaturated solution) 是由于温度的升高或降低,比饱和溶液含有更多溶质的溶液。如果搅拌它,溶液会迅速形成固态晶体。

相互转化编辑

饱和溶液→不饱和溶液

升温或加入溶剂

不饱和溶液→饱和溶液

降温或蒸发溶剂或加入溶质

绝大多数物质的溶解度随着温度的升高而升高,但是氢氧化钙(Ca(OH)2)的溶解度随着温度升高而降低。

 

结晶编辑

 
硫酸铜晶体

从饱和溶液中析出固态溶质的过程叫结晶 (crystallization)。具有规则几何外形的固体叫结晶体(晶体)。

有时,晶体中带有一定数目的水分子,叫做结晶水。例如硫酸铜晶体,写作 CuSO4 • 5H2O。它的每个分子中都含有五个结晶水。就算将它干燥,它也会再次水化。硫酸铜晶体摸起来并不湿,但它的晶体结构中含有水分子。

高温下水会从化合物(晶体)中释放出来。化合物的颜色可能随之改变,表明发生了化学变化。当无水化合物溶解在水中时,便会再次水化。